à propos
Un gâteau, une histoire, trouve le gâteau de tes rêves.
Du journalisme à la pâtisserie, il n’y a qu’une bouchée
Journaliste audiovisuelle depuis plus de 15 ans, je me suis tournée vers la pâtisserie en 2015 comme refuge après la perte de mon fils à l’âge de trois ans. Une expérience qui m’a semblé être un signe de persévérance dans ce domaine qui m’apaise.
Fortifiée par des années d’expérience en pâtisserie à domicile, j’ai obtenu mon CAP Pâtisserie en un an en candidat libre pour consacrer mes compétences autodidactes. J’ai contribué à des établissements renommés, de la boulangerie Pineau à Melun au lancement de la boulangerie Micheletti Délices à Cherroy.
Résidant en zone rurale, la logistique complexe des livraisons multiples m’a souvent confrontée à des défis. La gestion du planning et de la communication, des préoccupations partagées par de nombreux cakes designers.
Ma vision :
Être la plateforme rassemblant la plus grande communauté de cake designers au monde.
Ma mission :
Permettre à chacun de trouver le gâteau de ses rêves, proche, abordable et personnalisé. La pâtisserie va au-delà de la passion, elle symbolise la résilience et la connexion à travers des créations uniques et significatives.
Grâce NANOU, FONDATRICE DE UN GÂTEAU UNE HISTOIRE
Pour les cake designers
Tu es pâtissier avec ton CAP, tu cherches à accroître ta clientèle. Tu es un cake designers en plein apprentissage, nous sommes là pour t’aider à te professionnaliser et à acquérir de l’expérience.
Tu as ta propre boulangerie, ton hypermarché ou ton supermarché, tu as en a marre de gâcher de la nourriture car la loi t’oblige à jeter tes invendus chaque soir, Un gâteau Une histoire te permet de mettre en place ton propre système anti- gaspi très simplement
Pour les particuliers, et les professionnels
Tu as demander à tes voisins, à tes collègues, à ta belle-mère et à toutes les mamans à la sortie de l’école , impossible de trouver une pâtissière de confiance pour réaliser la pièce montée Reine des Neige pour les trois ans de ta fille. Un gâteau Une histoire est là pour toi, les pâtissiers sont notés, les commentaires vous permettent de les évaluer, vous pouvez voir leurs créations et en plus trouver celles qui sont à proximité de chez vous.
- Anniversaire, baptême,
- Mariage
- Évènements d'entreprise
Tu as un évènement à céléber?
Trouve le gâteau de ton rêve!
Visite, notre boutique et trouve le cake designer idéal pour te créer un gâteau de rêve pour un évènement exceptionnel.